餐厅
一处河岸地址， 介于城市与水之间
Renaud位于Georges Gorse码头，就在通往塞纳音乐厅的人行桥出口处。门前是塞甘岛与塞纳河。室内是浅色木材、皮革、过滤阳光的百叶窗，以及夜晚的大盏琥珀色灯具。
玻璃房
冬季供暖，夏季全开。常客最爱的位置：阳光下午餐，面对岛上灯火晚餐。
料理
法式、丰盛、自制。肋眼牛排配自制薯条、手切塔塔、半熟金枪鱼、羊肚菌通心粉、朗姆巴巴。
酒吧
背光酒墙、创意鸡尾酒、香槟、威士忌与朗姆酒。厨房打烊后，夜晚仍在继续。
从早到晚
每天十八小时， 全年无休
早晨的咖啡、商务午餐、日落时的餐前酒、音乐会后的晚餐和最后一杯。其间从不打烊。
- 8h
早晨
Massaya有机咖啡、Mariage Frères茶、酥皮点心。上班前在玻璃房里读份报纸。
- 12h
午餐
完整菜单与每日特色菜。方便附近上班族，提供代客泊车。
- 18h
餐前酒
共享拼盘、Spritz、创意鸡尾酒。面朝小岛的暖气露台。
- 0h
夜晚
休闲吧接棒。周初凌晨1点打烊，周四至周六凌晨2点，周日午夜。
菜单
法式、丰盛、 自制
餐厅实际供应的菜单。价格为净价，含服务费；每日推荐写在黑板上。
分享
- 松露火腿芝士三明治14 €
- 冷切肉拼盘18 €
- 奶酪拼盘18 €
- 冷切肉与奶酪拼盘22 €
- 4只酥脆大虾与4个鸡肉春卷24 €
- 4个迷你汉堡14 €
前菜
- 半熟鹅肝16 €烤面包。
- 金枪鱼塔塔15 €姜、青柠。
- 鸡肉春卷14 €小生菜心、新鲜薄荷。
- 巴黎式蛋黄酱鸡蛋9 €
- 酥皮圣马瑟兰奶酪14 €无花果、番茄干、蜂蜜。
- 杜洛克珍藏火腿薄片18 €
- 香煎野生蘑菇14 €水波蛋。
肉类
- 肋眼牛排35 €自制薯条。
- 自制牛肉塔塔22 €自制薯条。
- Burger Renaud21 €自制薯条。
- 法国鸭胸26 €蜂蜜酱、Touquet拉特土豆。
- 巴斯克猪排25 €奥布拉克芝士土豆泥。
鱼类
- 炙烤金枪鱼25 €芝麻、蔬菜藜麦。
- 鲈鱼柳26 €初榨酱、蔬菜千层。
- 三文鱼塔塔24 €新鲜香草、羊生菜。
- 酱烧半熟金枪鱼28 €黑米。
沙拉与意面
- 羊肚菌通心粉22 €帕尔马干酪。
- 松露小通心粉（宠孩子专属）23 €火腿、溏心蛋、帕尔马干酪。
- 凯撒沙拉21 €脆皮鸡、鸡蛋、樱桃番茄、帕尔马干酪。
- 烟熏三文鱼大虾沙拉25 €牛油果、柑橘、樱桃番茄。
甜点
- 法式吐司布里欧修11 €香草冰淇淋、温焦糖。
- 朗姆巴巴11 €香缇奶油。
- 焦糖布丁10 €马达加斯加香草。
- 红莓提拉米苏10 €
- 泡芙11 €香草冰淇淋、巧克力酱。
- 新鲜水果沙拉11 €
- 咖啡甜点拼盘12 €
- Pedone冰淇淋与雪葩，2球8 €巧克力、香草、开心果、咖啡、焦糖、椰子、柠檬、草莓、蓝莓、芒果。
- 三款熟成奶酪，Maison Gratiot12 €
创意鸡尾酒 14 €
- Baiser du Pacifique陈年农业朗姆酒、荔枝、青柠、姜汁啤酒。
- Sur nos lignes香料朗姆酒、猕猴桃、芒果、香草、青柠、胡椒。
- Paris Sud圣哲曼、金酒、青柠、法国汤力水。
- Red comme rouge金酒、草莓泥、蔓越莓、普罗塞克。
- 法式金汤力Citadelle金酒、法国汤力水、青柠。
- 巴黎Spritz接骨木花利口酒、普罗塞克、巴黎水。
经典款 12 €
- Negroni · Americano · Moscow Mule
- Espresso Martini · Pornstar Martini
- Margarita · Mojito · Piña Colada · Caïpirinha
- Spritz Aperol12 €
- Spritz Campari13 €
- 无酒精：Gaspard、Bora Bora、Virgin Mojito、Virgin Colada9 €
酒窖 杯 · 瓶
- Champagne H. Blin, brut tradition14 € · 75 €
- « R » de Ruinart95 €
- Sancerre « Silex », Serge Laloue 20239 € · 42 €
- Petit Chablis, Domaine de la Motte 20239 € · 42 €
- Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Parigot 202310 € · 48 €白葡萄酒「Vieilles Vignes」或红葡萄酒「Clos de la Perrière」。
- Brouilly, Château des Tours 20238 € · 32 €
- Haut-Médoc, Château Victoria 20219 € · 42 €
- Côtes de Provence rosé, Ultimate Provence 20248 € · 42 €
- Hermitage « La Chapelle », Jaboulet 2015390 €另有约四十款酒，从夏山-蒙哈榭到罗蒂丘。
价格以欧元计，含服务费，不含饮品。接受餐券、现金、美国运通及银行卡。完整酒单与烈酒请于店内查阅。
玻璃房与包场
塞纳河上的玻璃房， 随季节开合
夏季完全敞开面向码头，成为面朝塞甘岛的露台；冬季关闭供暖，景观依旧。生日、团队晚宴、下班聚会、音乐会后的夜晚：玻璃房、大厅或整间餐厅均可包场。
- 露台
- 供暖，面朝塞甘岛，位于塞纳音乐厅人行桥出口。
- 服务
- 代客泊车、空调、无线网络、无障碍通道、欢迎宠物。
- 团体
- 鸡尾酒会或入座晚宴套餐，定制菜单，按需报价。
客人的话
离开时， 他们留下的话
4,5/5基于2000多条预订后的真实评价
“品质好又不做作的料理，一家用心照顾客人的餐厅。”
“员工热情、低调又周到。老板亲自在场，非常友善。”
“环境宜人，从玻璃房可以望见塞纳河。”
到访
位于人行桥脚下 通往塞纳音乐厅
布洛涅-比扬古Georges Gorse码头58号，塞纳河畔。门口提供代客泊车，码头设有露台。
- 电话
- 01 55 20 61 19
- 地铁
- Pont de Sèvres站（9号线），步行6分钟
- 驾车
- 每晚提供代客泊车
- @maisonchantegrelet
- 预订
- 在线预订 或电话预订。
| 周一至周三 | 8h00 – 01h00 |
|---|---|
| 周四至周五 | 8h00 – 02h00 |
| 周六 | 9h00 – 02h00 |
| 周日 | 9h00 – 00h00 |
58 quai Georges Gorse
92100 Boulogne-Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
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