Boulogne-Billancourt · Quai Georges Gorse
Ristorante, bar e lounge di fronte all'île Seguin
Una grande veranda riscaldata sulla riva della Senna, una cucina francese senza fronzoli e un bar che serve fino alle due di notte. Aperto tutti i giorni, dal primo caffè all'ultimo cocktail.
Un indirizzo sul lungofiume, tra la città e l'acqua
Renaud si trova sul quai Georges Gorse, all'uscita della passerella che porta a La Seine Musicale. Davanti, l'île Seguin e il fiume. Dentro, legno chiaro, pelle, veneziane che filtrano il sole e grandi lampade ambrate la sera.
La veranda
Riscaldata d'inverno, completamente aperta d'estate. Il posto preferito degli habitué: si pranza al sole e si cena di fronte alle luci dell'isola.
La cucina
Francese, generosa, fatta in casa. Entrecôte con patatine fatte in casa, tartare al coltello, tonno scottato, rigatoni alle spugnole, babà al rum.
Il bar
Una parete di bottiglie retroilluminata, cocktail d'autore, champagne, whisky e rum. La serata continua quando la cucina ha chiuso.
Diciotto ore al giorno, sette giorni su sette
Il caffè del mattino, il pranzo di lavoro, l'aperitivo al tramonto, la cena dopo il concerto e l'ultimo bicchiere. La casa non chiude mai nel mezzo.
- 8h
Il mattino
Caffè biologico Massaya, tè Mariage Frères, viennoiserie. Un giornale in veranda prima dell'ufficio.
- 12h
Il pranzo
Il menu completo e i piatti del giorno. Comodo per chi lavora in zona, con parcheggiatore.
- 18h
L'aperitivo
Taglieri da condividere, spritz, cocktail d'autore. La terrazza riscaldata di fronte all'isola.
- 0h
La notte
Il lounge prende il testimone. Chiusura all'1 a inizio settimana, alle 2 dal giovedì al sabato, a mezzanotte la domenica.
Francese, generosa, fatta in casa
Il menu così come servito in sala. Prezzi netti, servizio incluso; i suggerimenti del giorno sono sulla lavagna.
Da condividere
- Croque-monsieur al tartufo14 €
- Tagliere di salumi18 €
- Tagliere di formaggi18 €
- Tagliere misto salumi e formaggi22 €
- 4 gamberi croccanti e 4 involtini di pollo24 €
- 4 mini burger14 €
Antipasti
- Foie gras mi-cuit16 €Pane pochon tostato.
- Tartare di tonno15 €Zenzero, lime.
- Involtini di pollo14 €Cuore di lattughino, menta fresca.
- Uovo alla maionese alla parigina9 €
- Croccante di Saint-Marcellin14 €Fichi, pomodori secchi, miele.
- Chiffonade di prosciutto Duroc grande réserve18 €
- Funghi di bosco in padella14 €Uovo in camicia.
Carni
- Entrecôte35 €Patatine fritte fatte in casa.
- Tartare di manzo preparata da noi22 €Patatine fritte fatte in casa.
- Burger Renaud21 €Patatine fritte fatte in casa.
- Petto d'anatra francese26 €Salsa al miele, patate ratte du Touquet.
- Costoletta di maiale dei Paesi Baschi25 €Aligot dell'Aubrac.
Pesce
- Tataki di tonno25 €Semi di sesamo, quinoa con verdurine.
- Filetto di branzino26 €Salsa vergine, millefoglie di verdure.
- Tartare di salmone24 €Erbe fresche, songino.
- Tonno scottato laccato28 €Riso venere.
Insalate e pasta
- Rigatoni alle spugnole22 €Parmigiano.
- Coquillettes al tartufo per bambini viziati23 €Prosciutto cotto, uovo bazzotto, parmigiano.
- Insalata Caesar21 €Pollo croccante, uovo, pomodorini, parmigiano.
- Insalata di salmone affumicato e gamberi25 €Avocado, agrumi, pomodorini.
Dolci
- Brioche come pain perdu11 €Gelato alla vaniglia, caramello tiepido.
- Babà al rum11 €Panna montata.
- Crème brûlée10 €Vaniglia del Madagascar.
- Tiramisù ai frutti rossi10 €
- Profiterole11 €Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato.
- Macedonia di frutta fresca11 €
- Caffè gourmand12 €
- Gelati e sorbetti Pedone, 2 palline8 €Cioccolato, vaniglia, pistacchio, caffè, caramello, cocco, limone, fragola, mirtillo, mango.
- Tris di formaggi stagionati, Maison Gratiot12 €
Cocktail d'autore 14 €
- Baiser du PacifiqueRum agricolo ambrato, litchi, lime, ginger beer.
- Sur nos lignesRum speziato, kiwi, mango, vaniglia, lime, pepe.
- Paris SudSaint-Germain, gin, lime, tonica francese.
- Red comme rougeGin, purea di fragole, mirtillo rosso, prosecco.
- Gin tonic franceseGin Citadelle, tonica francese, lime.
- Spritz pariginoLiquore ai fiori di sambuco, prosecco, Perrier.
Classici 12 €
- Negroni · Americano · Moscow Mule
- Espresso Martini · Pornstar Martini
- Margarita · Mojito · Piña Colada · Caïpirinha
- Spritz Aperol12 €
- Spritz Campari13 €
- Analcolici: Gaspard, Bora Bora, Virgin Mojito, Virgin Colada9 €
La cantina calice · bottiglia
- Champagne H. Blin, brut tradition14 € · 75 €
- « R » de Ruinart95 €
- Sancerre « Silex », Serge Laloue 20239 € · 42 €
- Petit Chablis, Domaine de la Motte 20239 € · 42 €
- Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Parigot 202310 € · 48 €Bianco «Vieilles Vignes» o rosso «Clos de la Perrière».
- Brouilly, Château des Tours 20238 € · 32 €
- Haut-Médoc, Château Victoria 20219 € · 42 €
- Côtes de Provence rosé, Ultimate Provence 20248 € · 42 €
- Hermitage « La Chapelle », Jaboulet 2015390 €E una quarantina di altre etichette, da Chassagne-Montrachet a Côte-Rôtie.
Prezzi in euro, servizio incluso, bevande escluse. Accettiamo buoni pasto, contanti, American Express e carte di pagamento. La carta dei vini completa e i distillati sono presentati in sala.
La veranda sulla Senna, aperta o chiusa a seconda della stagione
D'estate si apre completamente sul lungofiume e diventa una terrazza di fronte all'île Seguin. D'inverno si chiude e si riscalda, e la vista resta. Compleanni, cene aziendali, afterwork, serate dopo i concerti: la veranda, la sala o l'intero locale si possono riservare in esclusiva.
- Terrazza
- Riscaldata, di fronte all'île Seguin, all'uscita della passerella de La Seine Musicale.
- Servizi
- Parcheggiatore, aria condizionata, wifi, accesso per persone a mobilità ridotta, animali ammessi.
- Gruppi
- Formule cocktail o cena servita, menu su misura, su preventivo.
Quello che ci lasciano andando via
«Una cucina di qualità, senza pretese, e una brasserie che si prende cura dei suoi clienti.»
«Personale molto caloroso, discreto e attento. Il titolare è presente e simpatico.»
«Un ambiente piacevole, con la vista sulla Senna dalla veranda.»
Ai piedi della passerella de La Seine Musicale
58 quai Georges Gorse, a Boulogne-Billancourt, sulla riva della Senna. Parcheggiatore all'ingresso, terrazza sul lungofiume.
- Telefono
- 01 55 20 61 19
- Metro
- Pont de Sèvres (linea 9), a 6 minuti a piedi
- In auto
- Parcheggiatore tutte le sere
- @maisonchantegrelet
- Prenotazioni
- Prenota online o per telefono.
| Lunedì – Mercoledì | 8h00 – 01h00 |
|---|---|
| Giovedì – Venerdì | 8h00 – 02h00 |
| Sabato | 9h00 – 02h00 |
| Domenica | 9h00 – 00h00 |
92100 Boulogne-Billancourt
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